أفضل درجات حرارة للتخزين للحفاظ على الفواكه والخضروات طازجة

Posted by admin
Category:

أفضل درجات حرارة للتخزين للحفاظ على الفواكه والخضروات طازجة

يجب تخزين الفواكه والخضروات بطرق مختلفة.

.المحاصيل تتغيّر بحسب المنتج

تحتاج ظروف التخزين إلى ثلاثة حالات مختلفة

  • رطب (40-50 درجة فهرنهايت) ، تخزين رطب
  • بارد (32-39 درجة فهرنهايت) ، تخزين جاف
  • دافئ (50-60 درجة فهرنهايت) ، تخزين جاف

من الأفضل تخزينها في قسم درج الثلاجة الخاص بك. يتكون هذا القسم من الدرج

أو الأدراج الموجودة في الجزء السفلي من معظم الثلاجات. إذا أمكن ، قم بتخزين الخضار في

درجة الحرارة والرطوبة الأفضل

المنتجات الأفضل في التخزين البارد والرطب تشمل:

  • تفاح
  • بروكلي
  • جزر
  • الخس
  • فراولة
  • المشمش

المنتجات الأفضل في التخزين البارد والجاف تشمل:

  • الثوم
  • البصل

تشمل المنتجات ذات الأداء الأفضل في الظروف الدافئة والجافة ما يلي:

  • الفلفل الحار
  • القرع
  • بطاطا حلوة

لأسباب تتعلق بالسلامة ، يجب تبريد أو تجميد أي فاكهة أو خضروات تم غسلها و قطعها.

اترك تعليقاً